È il Nord-Est più Nord-Est che ci sia

Situata nell’Italia nord-orientale, confina con il Veneto, la Slovenia e l’Austria.

Offre ai turisti un paesaggio vario: il mar Adriatico con le spiagge di Grado e Lignano Sabbiadoro, le piste innevate delle Alpi Giulie con Carnia, Piancavallo e Tarvisiano e le città d’arte come Triste e Udine con un ricco patrimonio culturale.

Le province del Friuli-Venezia Giulia sono: Trieste (capoluogo), Gorizia, Pordenone, Udine.

COSA VEDERE

Udine - Gabriele Tirelli

Aquileia dichiarata dall’UNESCO Patrimonio dell’Umanità con la bella Basilica di Santa Maria Assunta, il Museo Archeologico Nazionale, il Museo Paleocristiano e le Dolomiti, sito UNESCO con cime innevate e vallate verdi.

Trieste: con i suoi musei e castelli, il centro storico con la Piazza dell’Unità d’Italia e  l’Arco di Riccardo, Il Museo Revoltella e Il Museo di Storia Naturale.

Gorizia con il castello medievale.

Udine con l’antico castello, piazze in stile veneziano e antichi palazzi.

Pordenone, col suo bellissimo centro storico pieno di palazzi dipinti e di porticati.

Grado, l’Isola Unita alla terraferma da una sottile striscia di terra, caratteristica per il suo centro storico veneziano e Basilica di Santa Eufemia, il Battistero, il Lapidario e la Basilica di Santa Maria della Grazie, San Daniele  il piccolo borgo  con la chiesa di Sant’Antonio, famosissima per il suo prosciutto (chiamato appunto il San Daniele).

Cividale del Friuli, cittadina storica, sede del primo ducato longobardo in Italia.

CUCINA TIPICA

Si basa su ingredienti come carne, latticini, insaccati e legumi.

Piatti caratteristici sono la polenta, la porcina (composta di carni di maiale lessate e di insaccati serviti con crauti e senape), zuppe e minestre di verdure e legumi.

Famosissimo è il prosciutto San Daniele, esportato in tutto il mondo, il formaggio di Montasio il prosciutto affumicato di Sauris.

I salami, le soppresse, le salsicce e il musèt con la brovada, cioè il cotechino servito con rape inacidite nella vinaccia.

Fra i  dolci è famosa  la gubana, un involucro di pasta ripieno di frutta secca, gli strudel e le torte alla frutta.

Tra i  vini ricordiamo il Picolit, il Refosco, il Terrano, il Malvasia, il Tocai, la Rebula e le grappe tradizionali e aromatizzate.

Vineyard - Udine - Gabriele Tirelli

COSA FARE

In Friuli è possibile trascorrere una vacanza all’insegna dell’attività fisica, del benessere e del divertimento: la montagna è la meta ideale per gli appassionati di sport invernali come sci, snowboard, arrampicata, pattinaggio su ghiaccio e trekking a Tarvisio, Piancavallo, Sauris e Sella Nevea.

Il mare, con la famosa spiaggia di Lignano Sabbiadoro, offre relax e sport aquatici: beach volley, sci nautico, windsurf, vela, seawatching e giochi d’acqua in divertenti parchi acquatici.

Le aree protette offrono numerosi percorsi naturalistici, di trekking o mountain bike; nella Riserva della Valle Cavanata si pratica birdwatching, nel Parco Naturale delle Dolomiti alpinismo e arrampicata.

Rinomati sono anche i centri termali, tra cui le Terme di Grado e quelle di Lignano Riviera che offrono una vacanza all’insegna di salute, benessere e bellezza.

Da non dimenticare sono i percorsi del vino dove si possono assaggiare i prodotti tipici, tra cui il famoso prosciutto di San Daniele o il formaggio di Montasio.

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